Dieta Galveston: Vse, kar morate vedeti

Dieta Galveston

Stocksy / Oblikovala Cristina Cianci



V tem članku

Kaj je dieta Galveston? Kaj jesti na dieti Galveston Kdaj jesti na dieti Galveston Omejitve prehrane pri Galvestonovi dieti Prednosti Pomanjkljivosti Končne misli

Medtem ko je prehranskih smernic za plodnost in nosečnost veliko, se manj diet osredotoča na drugo fazo hormonskega življenja za tiste, ki jim je ženska dodeljena ob rojstvu: menopavzo. Vstopite v prehrano Galveston, prehranjevalni program, posebej zasnovan za tiste, ki imajo neželene učinke menopavze.



Je to izvedljiva možnost za tiste, ki si želijo izboljšati svoje zdravje, ali pa le še en vpis na dolgi seznam modnih diet? V naprej nutricionistični psihiater in dva nutricionista razložita, kako deluje dieta Galveston, in delijo svoja iskrena mnenja o prednostih in slabostih tega prehranjevalnega načrta, razvitega posebej za menopavzo.

Spoznajte strokovnjaka

Kaj je dieta Galveston?

Dieta Galveston, ki jo je ustvarila OBGYN, dr. Mary Claire Haver, naj bi pomagala zmanjšati simptome menopavze, ki vključujejo počasnejši metabolizem, vnetja in vročinske bliskavice. 'Ko se staramo, se naša občutljivost za inzulin spremeni in se naša presnova upočasni in na splošno je bolj izziv prebaviti in predelati energijo, ki jo porabimo,' pravi Naidoo. 'Dieta Galveston je protivnetna prehrana ki se osredotoča na puste beljakovine in nizko glikemični ogljikovi hidrati kar bi lahko pomagalo tistim z ženskim telesom pri uravnavanju telesne teže, 'zlasti ko vstopijo v menopavzo.

'Ko se staramo, se naša občutljivost za inzulin spremeni, naša presnova se upočasni in na splošno je večji izziv prebaviti in predelati energijo, ki jo porabimo,' nadaljuje. ' Ob prehrani, bogati z vlakninami in polnovrednimi živili, s poudarkom na nizko glikemični hrani, zdrave maščobe in dobri viri pustih beljakovin lahko pomagajo stabilizirati raven insulina in sladkorja v krvi, kar telesu omogoča naravno razstrupljanje , 'Ugotavlja Naidoo.

Poleg tega Naidoo pojasnjuje, da lahko spreminjanje prehrane pomaga zmanjšati tipične neželene učinke v menopavzi, kot so vročinski utripi. 'Čeprav še vedno ni natančno jasno, kako hormonske spremembe povzročajo vročinske bliskavice,' pravi, 'večina raziskav kaže, da se zgodijo zaradi znižanja ravni estrogena (ki se naravno zgodi v menopavzi), zaradi česar termostat (hipotalamus) vašega telesa postane netočen in še več občutljiv na spremembe telesne temperature. ' Ker je znano, da se vlaknine in prehrana s polnovredno hrano stabilizirajo ravni estrogena po mnenju Naidooja boste z upoštevanjem diete, ki poudarja tovrstna živila, izboljšali te učinke.

Kaj jesti na dieti Galveston

'Dieta je v bistvu dieta z manj ogljikovimi hidrati in tista, ki se osredotoča na vitke beljakovine, zdrave maščobe in nekatere izdelke,' pojasnjuje Caspero. „Odobreni viri beljakovin so lososa in mesa s travo, kot so govedina, puran, piščanec in jajca. Grški jogurt je dovoljeno tudi kot vir probiotikov in kalcija, prav tako kvinoja, psevdozrno, ki je zeleno luč dobilo kot 'popoln' vir beljakovin. '

Richards dodaja, da so puste beljakovine 'izbrane tako, da zagotavljajo manjši vnos nasičenih maščob' in da uživanje prehrane, bogate z zdravimi maščobami, deluje protivnetno na telo. „Te maščobe vključujejo oreški, semena, ekstra deviško oljčno olje in avokado . '

Sadje in zelenjava z nizkim škrobom je dovoljena pri dieti Galveston. Tej vključujejo jagodičevje in paradižnik, zelenolistna zelenjava in križnica, kot sta brokoli in cvetača .

Caspero priporoča dobro zaokroženo multivitamin z železom da 'povečate vnos mikrohranil, saj tej dieti primanjkuje polnozrnatih žit.' Dodala bi tudi močan probiotik za 'spodbujanje dobrih bakterij' in vitamin D. . Richards predlaga tudi dodajanje vitamina D na dieti Galveston ter dodajanje vlaknin in Omega 3 maščobne kisline.

Kdaj jesti na dieti Galveston

Ključna sestavina prehrane je prekinitveni post , ali dnevno omejeno hranjenje. 'Haver trdi, da lahko zmanjšate simptome menopavze, če zmanjšate količino ur, ki jih zaužijete na dan, se izognete hrani, ki sproži vnetje, in se raje osredotočite na protivnetno hrano,' pravi Caspero.

Naidoo z nekaj opozorili zagovarja prakso občasnega posta. „Čeprav se zdi občasni post nov trend, je bil že stoletja del mnogih religij in starodavnih tradicij. Zdaj je zahodna medicina na to pozorna, pojavljajo se nove raziskave in rezultati so vznemirljivi, «pravi. 'Glede na to, kar vemo o trenutnih raziskavah, bi lahko osemurni čas prehranjevanja, ki mu sledi 16-urno obdobje posta, podpiral nadzor telesne teže in izboljšal občutljivost na inzulin.'

Pojasnjuje, da ko vstopite na tešče, se raven insulina zniža in povzroči ketozo. 'Medtem ketoza , vaše telo preklopi z uporabe glukoze (sladkor iz ogljikovih hidratov) kot glavnega vira energije na rabo shranjenih maščob (ketonov). ' Posledično začnete kuriti maščobe in podpirati hujšanje. Naidoo dodaja, da nastajajoče raziskave kažejo, da bi prekinitveni post lahko zmanjšal občutek tesnobe. 'Raziskave še vedno potekajo, vendar obstajajo tudi nekateri dokazi, da lahko občasno postenje sčasoma celo povzroči nevrološke prilagoditve, postane nevroprotektivno in zmanjša simptome tesnobe.'

Prekinitveni post kot del prehrane Galveston morda ni primeren za vsakogar. Naidoo svetuje ljudi s sladkorno boleznijo, ki jih mora zdravnik skrbno nadzorovati, če želijo preizkusiti to prehransko prakso . Poleg tega dodaja: 'Najpogosteje so bile raziskave na tešče opravljene pri pacientih, [moških, ki so bili rojeni], in ne pri [tistih, ki so jim dodeljene ženske]. Ugotovljene so bile predhodne empirične raziskave [tiste, ki jim je ženska dodeljena ob rojstvu] imajo močnejši hormonski odziv na prekinitveni post, zaradi česar je močno, a hkrati tudi nevarno orodje, kadar ga uporabljamo kot nadzor nad telesno težo . ' Poudarja, kako pomembno je, da se z zdravnikom pogovorite o dieti, ki ustreza vašim individualnim zdravstvenim potrebam.

Omejitve prehrane pri Galvestonovi dieti

Tako kot številne diete, namenjene izgubi teže in protivnetnim učinkom, tudi Galvestonova dieta prepoveduje predelano hrano v prvi vrsti.

Da se držite diete Galveston, se izogibajte dodajanju sladkorjev, predelanih rastlinskih olj, rafiniranih ogljikovih hidratov, umetnih sladil in visoko predelane hrane.

'Ta prehranski pristop priporoča, da se izogibamo predelani priročni hrani, kakršna je v srednjih prehodih trgovin z živili,' pravi Richards. „Ta živila so narejena iz rafiniranih ogljikovih hidratov, ki so zelo vnetni. Običajno so tudi pakirani s sladkorjem in glutenom, čemur se močno priporočamo, da se jim izognete pri dieti Galveston. '

Prednosti

Richards pravi, da je dieto Galveston 'vredno preizkusiti in se je lahko enostavno držati, če si pustite čas, da vidite rezultate in spremenite življenjski slog.' Pri krmarjenju po hormonskih spremembah priporoča tudi protivnetni pristop k prehranjevanju. „Ko se [osebe z ženskim telesom] starajo, se njihovi hormoni hitro spreminjajo. Dieta Galveston ima protivnetni pristop k prehrani osebe v menopavzi, da neposredno vpliva na hormonske in fizične spremembe, ki se pojavljajo. '


'Da bi se držali kakršne koli diete, si moramo zapomniti, da gre za življenjski slog,' pravi Richards. Ko sprejmete mentaliteto življenjskega sloga, se boste počutili bolj svobodne in ne omejene.

Naidoo pravi, da obstaja močna povezava med našimi črevesji in razpoloženjem, in predlaga, da bi lahko živila, opisana na dieti Galveston, pomagala uravnavati nihanja razpoloženja, povezana z menopavzo. 'Z upoštevanjem barvite prehrane (ki v telo in možgane prinaša močne antioksidante), ki vsebuje hrano, bogato z vlakninami, ogljikove hidrate z nizkim glikemičnim indeksom, zdrave maščobe in puste beljakovine, boste izboljšali vnetne označevalce v telesu,' pravi. Po drugi strani bo vaš črevesni mikrobiom koristil in razvil inzulinsko odpornost do konca izboljšajte svoje razpoloženje in tudi svoje hormonsko ravnovesje. '

Pomanjkljivosti

Ena glavnih pomanjkljivosti diete Galveston so visoki stroški, zaradi katerih je nekaterim nedostopna. 'Ta dieta je očitno namenjena bogatim' dietetikom, pravi Caspero in pojasnjuje, da so viri beljakovin, ki podpirajo prehrano, ponavadi najdražja izbira v trgovini, za mnoge pa je težje najti meso s travo. '

Drugič, dieta Galveston je v bistvu dieta brez glutena, ki po mnenju Caspera morda ni najboljši pristop, če ne trpite za celiakijo. 'Znanost kaže, da če niste del populacije s celiakijo (manj kot 1%) ali če niste občutljivi na celiakijo, ni potrebe po brezglutenu.' Pravzaprav pravi, da obstajajo škodljivi učinki brez glutena, razen če je to potrebno. »Večina izdelkov brez glutena je bolj predelanih kot njihovi polnozrnati in jim primanjkuje mikrohranil in vlaknin, zaradi katerih so polnozrnata zdrava izbira.TO pregled literature kaže, da lahko uživanje brez glutena brez razloga povzroči spremembe v črevesni mikrobioti, manjši vnos vlaknin in pomanjkanje prehranskih mineralov in vitaminov.

Tretja pomanjkljivost diete Galveston je po Casperovih besedah ​​omejevanje tako imenovanega škrobnega sadja, kot so banane. 'Kot dietetična trditev škrobni in neškrobni argument nima nog,' pravi. 'Številne študije [Nacionalnega inštituta za zdravje (NIH)] kažejo koristi vseh pridelkov , vključno s predmeti, kot so sladki krompir , in buča . Paradoks debelosti sadja se je vedno znova izkazal. Potrošni vse sadje, tudi banane, prispeva k izgubi teže. '

Na koncu Caspero dodaja, da je za dieto Galveston malo znanosti, zaradi česar je manj privlačna v primerjavi z drugimi prehranskimi možnostmi. 'Ko analiziramo katero koli prehrano, je pomembno primerjati tisto, kar vemo,' pravi Caspero. 'Zame to pade v primerjavi z drugimi težavami pri hujšanju in prehrana za spodbujanje zdravja, kot je Mediteranska prehrana , ki niso tako restriktivni, bolj vključujejo vse dohodke in temeljijo bolj na dokazih. '

Končne misli

Diete, kot je dieta Galveston, so lahko koristni načrti in lahko ljudi seznanijo s praksami, kot je prekinitveni post, ki je zanje morda nova. Konec koncev pa si je treba zapomniti, da 'ni nobene diete, ki bi ustrezala vsem,' pravi Naidoo. 'Črevesni mikrobiom je kot odtis palca - ni enotne rešitve za vse posameznike,' dodaja. Način, kako ljudje prebavljajo, predelujejo in uporabljajo živila, je edinstven. Če k temu dodamo različne načine, kako uporabljamo energijo, inzulin in presnavljamo kalorije, lahko ugotovimo, kako splošne prehranske smernice morda ne bodo učinkovite za vse ljudi.

Obveščanje o prehranskih načrtih je dober prvi korak k prehranjevanju glede na vaš življenjski slog in zdravstvene težave, vendar se najprej posvetujte z zdravnikom.

Več moramo govoriti o negi kože v menopavzi